这事儿放谁身上都一样，大部分人都会是这结果。他这是让人做局给收割了。 还记得十年前的网络热门小说《我的老千生涯》吧。 咱就用小说中所谓的千术来分析一下“大祥哥”被骗的心路历程，再说说咱们普通人日常中如何防骗。 第一部分:骗局分析第 1步:伪造身份与场景营造骗子自称“餐饮帝国创始人”，通过伪造上海陆家嘴500平方米豪宅产权证、私人飞机合影、劳斯莱斯全系豪车等资产证明，虚构实力雄厚的“大佬”形象，迅速获取大…

一块五的奶坨子 高中夏天的时候天气贼热 我就偷偷把超市的牛奶扔在冰箱里 想着冻凉一点再去买了喝 结果那天临时考试（T_T）就忘了去拿 第二天牛奶已经冻成冰坨了 没想到因为蛋白质和脂肪化得快，水化得慢 我得到了一杯加了冰沙的超级浓缩牛奶！！ 喝起来比原先醇香了114514倍！！！ 简直和纯牛奶是两种饮品(≖‿≖)✧ 而且因为低温时蛋白质和脂肪溶解度下降 所以就算牛奶完全化成了液体，也比没有经过冷冻的牛奶更醇香 通过控制…

这个姐们，常年在中美两地跑 有一次在美国点外卖，就很好奇的点了印度菜。然后发现了新世界，直接用“我没有吃过这么好吃的东西”来评价这次用餐体验。。。 然后把国人整破防了，几万条留言，大部分都是骂她的。 自信点啊，家人们，国外都是美食荒漠呢。。。

我舅家的生炒猪肉， 小时候只要我去我舅家，我必要吃这个，不给吃就闹， 做法也超级简单，但架不住超级香，还有超级浓郁的肉味， 如果要比喻，就是类似干式熟成的牛肉，香郁浓厚的多层复合肉味， 口感偏小许硬，但咬开后内芯软嫩，带着香甜的油脂和浓郁的肉味，少许肉汁在齿间迸发，就像在口腔有一颗颗肉弹爆炸， 我是很建议大家去做做看，试一下，真的超香超好吃的，做法还很简单， 买一些猪的梅肉，肉带雪花为佳，切成小颗颗的…

梁实秋先生的《吃相》里，写了一个赶大车的，提着一块猪肉和一撮韭黄去饭馆吃饭，他跟老板说要一碗炖肉和两斤烙饼。 不一会儿，炖肉好了，烙饼也熟了，肉丝炒韭黄也端上来了。只见他把肉菜分成两份，分别倒在两张烙饼上，把烙饼卷起来，一口就咬掉小半张烙饼，直吃的青筋暴起，连连打嗝…… 梁先生还写了他在青岛看见有很多工人在采石头。中午时分有人挑着担子送来午饭，午饭是半尺长的发面蒸饺，咬一口里面是嫩绿的韭菜。工人们…

一.酱油的历史天然原粒黄豆之所以能够演变出美食的万般滋味，是因为它具有丰富的营养成分和多样的用途。黄豆是一种植物蛋白的重要来源，含有丰富的蛋白质、纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。 酱油是由传统的“酱”演变而来的，三千多年前就有周代制造酱的相关记载，最早酱油是由鲜肉、鱼类等发酵而成的，起源于中国古代皇帝使用的调味品，因味道鲜美而逐渐传播到老百姓家中。到秦汉时期，发现大豆的味道与其相似，并且更加便宜而…

2010年我在莫斯科交换，我给包了一顿猪肉洋葱的饺子，对于中国人来说已经算异端了，因为没有买到大葱，洋葱有股甜味儿，也没有老抽，就是用的生抽，把当时的大毛男朋友吃哭了，不会用筷子，用叉子一叉就破，会流肉汁，他就舔自己的盘子，他家开了个罐头厂，可不算穷人。

黄豆能做的美食可多啦，最经典的就是作为 酱油的原料，也只有优质的天然原粒黄豆原材料酿造出来的酱油，才是健康又美味的调料。对食物健康要求苛刻的我来说，酱油的原材料、制作过程和配料表等一直是我关注的重点，因为这涉及全家人的健康。 酱油最初的原材料其实只有天然原粒黄豆，古人们为了让酱油的味道最鲜美，会「精挑细选」每一粒好黄豆，然后用最传统的「选豆→煮豆→种曲→制曲→发酵→阳光酿晒→过滤出油」工艺，才能酿…

原来对中餐吊汤技术很自豪。 后来看了法餐炖鸡吊汤发现，他们也加入大棒骨，但骨头炖前要用烤箱烤过，连糊渣放进去增加香味。炖后也用鸡茸吸附杂质来增加汤的透明度、清亮度。后面还有工序。把汤分成两锅，一锅再用菜蓉化学反应再沉淀不可见的蛋白质，然后冰箱冷冻去除油脂。最后按不同比例混合，形成四种用途的高汤。 当年从法国大革命从皇家流落民间的西餐大厨们把吊汤做成了法餐调料标准，很讲究。