熬猪油怎么熬才又白又香呢？

用料

最简单的《熬猪油》方法的做法

1. 卖猪肉的地方就有卖猪油，买回来之后，切成小块
   

1. 这是切好的小块
   

1. 将切好的小块猪油全部放入锅里
   

1. 然后放入一小碗冷水
   

1. 盖上锅盖中火焖一会儿
   

1. 打开锅盖 不停地用勺翻，以防糊锅底
   

1. 继续不停的翻
   

1. 到此程序就可以边翻，边往瓶子里面撇油了。
   

1. 瓶子上面放个漏勺
   

1. 这样一点一点的就不出油了，可以关火。带有冷却后就可以了。
   

1. 这是炼制好了的猪油，我的这个方法练出来的油是白色的，方法不对的话炼出来的猪油发灰色 味道也不好。
   

1. 这是熬油剩的油渣，可以做很多用途，一会儿看小贴士
   

1. 把油炸放碗里盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。不建议装入塑料盒。