当年看《闯关东》，里面有这样一个情节，朱传文研发一道鸡肉菜，有一天他端上桌他老婆尝了一口直接吐了，朱开山当时撇着嘴说“这禽类的肉能难吃到哪里去？” 我当时听到这句台词直呼作者是懂吃的，这但凡是禽类，随便做都不会太难吃，我小时候山上能抓到斑鸠，我们抓了斑鸠退了毛直接煮，除了加点盐，其他的什么调料都不加都很好吃。甚至麻雀都可以吃，抓了麻雀，连毛都不用退，外面包一层泥，扔到灶里，一会儿拿出来，扒掉泥巴…