各地红脖子套餐。这些其实才是本地正宗烟火气。个人觉得共同点是一大份肉，有猪有牛也有杂碎，是的红脖子吃杂碎。再加上一堆乱七八糟的豆子玉米秋葵什么的乱煮蔬菜当主食。浇各种重口酱料。如果你能接受欧芹、罗勒之类的香料，那味道其实还行。

我是外卖骑手，如果真要点外卖，我有几点建议。 一、不要看评价，看商家地址。 app有商家地址，还有商家图片。没有相片的店慎点，地址是负一楼或者负几楼慎点，它们大概率是没有堂食的外卖店，只有一张厨房照片更要慎点，因为堂食店更愿意放一张大堂照给你看，而不是厨房。 有堂食的商家没有多大精力去运营app，app评价都是要给推广费的，很多评价都是刷出来的。 外卖店的食物真的送给我我都不敢要，有一次一个外卖店老板遇到爆…

我老家海拉尔是个偏远的小城市，约摸2003年左右吧，街里终于开了一家肯德基。 我妈在单位听人叨叨听了一整天终于动了心，下班路上拐进肯德基，看来看去都觉得贵，最后听店员的建议买了一盒六个蛋挞准备全家一起尝尝。其实那之前也有点心店卖蛋挞的，但我家那会儿挺穷的也没买过。 那天晚上我放学回家我妈一脸欲言又止的表情，我说咋了这是，然后看见我爷笑眯眯的坐在炕上指着一个肯德基的纸盒说，你妈不知道买的鸡蛋的啥，真好吃…

西安某大学食堂，猪肚。 白色的点点怀疑是寄生虫卵，稍微用力就能从猪肚里挤出来。 2月16日已经向西安市场监管部门举报，正在等待后续调查结果。不管是不是虫卵，再也不想吃猪肚了。 ———————————————— 2023.02.20日更新 很多人私信问我哪个学校的，在这放张图 猪肚在这家店买的，多的不说了，懂的都懂。 以前没遇到过这种问题，市场监管部门的调查结果也没出来，对这家店暂时不好评价。 ———————————…

所谓的巴沙鱼，一大块纯鱼肉，以无骨无刺为卖点。这种鱼实际上是越南的湄公河里生长的一种鲶鱼。我们知道国产的鲶鱼也叫清道夫，就是清理水中脏东西的，可想而知吃这种鱼很不卫生。其实就是因为鲶鱼长得特别快，养殖条件低，养这种鱼可以实现低成本高收入，所以拿来收割一波韭菜。这个巴沙鱼肚子上是有一大块脂肪的，占鱼体重的1/2，也就是说比肉还多。这块脂肪是腥臭味的纯肥油，属于狗都不吃的系列，所以只能拿来做工业用途。…

那些说美国重视食物过敏的人，我告诉你在Quora上一个真实的故事： 有一个美国人最近移民了西班牙（因为他认为西班牙普通人生活质量比美国高。）他在西班牙去见自己新家庭医生时： 美国人：大夫，我对Gluten 过敏。 西班牙医生：没关系，这里的面包和美国不一样，你不用担心这个。 后来那个美国人听了医生的话，结果果然没事。 所以那些吹美国重视食物过敏的人，有没有可能考虑到这种情况： 食物过敏（×） 对美式低质量食品的正…

我在沈阳路边摊上买陕西凉皮。 看见前面一个人说：多放糖！ 我大惊，轮到我了我马上说不放糖。 老板娘像听了鬼故事一样，说啊？ 我说不放糖！ 老板娘说好嘞小伙。 临打包又扭头问我，小伙，少放点糖呗？不放糖不好吃。 我说不放不放，你没放吧？ 老板娘无奈。 我找了个路边蹲下吃了一口，扔了。 是没放糖，但是这醋泡面皮也太难吃了。

女儿中班的时候，有次午饭悄悄的含了口肉饼在嘴巴里。老师跟她说话死活不开口，用手比，怎么也不说话。事出反常必有妖，平时那个小话唠都不说话了，老师看着鼓鼓的嘴巴，也大概了解了，但是她以为是她吃不下了含饭。老师让她去卫生间吐掉，不批评她，她还是摇头。后面和她斗智斗勇，嘴里的肉饼掉出来了，这下急哭了，她说是想含回家给我吃的 要不是老师手快阻止了她，她能捡起来重新放嘴巴里。后面老师答应她下次邀请妈妈一起来…

我们老家有个擅长做八宝粥的厨师，在煤矿单位食堂工作，大家都叫他周师傅。 听说他做的粥，香甜软糯，入口柔滑，任谁喝过一次都会念念不忘。 一开始，周师傅做的粥只是在单位里有名。 后来有一次，县长一行来单位视察，煤矿领导就在食堂安排了接待。 可那天天气热，领导们都没啥胃口，围着一桌子菜，却不怎么动筷子。 食堂主任就去大锅灶上给大家端了几碗粥。 领导们喝了以后，纷纷赞不绝口。 以至于后来，领导们只要来了单位，…

你以为的剩饭：十几个大汉用沾满口水的筷子把一只扒鸡啃的只剩骨头架子 实际上的剩菜：鸳鸯，这只扒鸡用公筷给我整个鸡舌尖尝尝味道，剩下的赏给下人们吧 大约在10年前我大学兼职，在饭店干过一段时间，每次顾客吃完饭我都抢着去收拾桌子。那桌子上没翻面的鱼、吃了几口的蜂窝玉米、还剩不少的糖醋里脊、香芋地瓜丸、油炸花生米、大肘子、油焖大虾、特色炒鸡、酱牛肉、油炸冰淇淋等等，我筷子都不用，直接下手抓。有时候还会帮…

我爸在西安吃了酸汤水饺之后，对那股酸香念念不忘，于是刚学会网购就买了一大桶酒店用酸汤，给我们做了一顿。 我吃下去第一口，就觉得酸的发苦。 老头不服，说你真矫情，人家说了酸汤和水的比是10:1.5，我就是按这个比例来的。 说完，自己咕咕咕咕喝下去了，把我吓傻了。 后来我大晚上翻来覆去睡不着不相信是这个剂量，一看：10毫升配1.5升水 明明是浓缩液，他愣看成高汤了。

这是一个真实的故事，我的一个美国同学来中国探望我，刚下飞机后，他喝了机场提供的直饮水，却突然晕倒了。我们立刻请求国际医疗部门的120救援飞机将他紧急转运回美国进行抢救。 他在ICU住了一个多月，期间我们通过越洋视频电话见到了他，他看起来非常憔悴。他告诉我，他将喝的水样品送往美国国家实验室进行毒性分析，结果发现水中含有十几种有毒化合物，其中氢羟酸、脱碳甲醛、脱羰甲酸和氧代硫化氢的含已经达到了致命的水平。 …

小时候住院想吃卤牛肉，我爸给我买了一斤，刚好我在喝牛奶，开始一切都很好，吃口牛肉喝口牛奶，后来突发，如果卤牛肉泡在牛奶里肯定更好吃，结果难吃得要死，但又舍不得扔掉，最后是边吃边哭，后来还是我妈看见了才让我给扔了，重新又买了牛肉。但是现在想想那玩意应该也不难吃才对啊，啥时候再试试。

曾经美军在第一次把巧克力放进军用食品清单时，用的是普通巧克力。。。 恩，就是那种大路货，不见得好吃也不见得难吃到哪儿去的那种。。。 然后发现大兵们真是荤素不忌，平常时候就把巧克力啃光了。。。也是，训练什么的都是很辛苦的，有个不怎么难吃的东西能啃就不错了。。。 只好专门找厂家，把巧克力做得非常难吃。。。 然后大兵基本上只要不到饿得快挂了的时候，都不会去碰背包里的巧克力。。。 然后你就看到了美国大兵到处…